美味しい海苔の焼き方

美味しい海苔の焼き方
美味しい海苔の焼き方
1. オーブントースターを用意します。

 

美味しい海苔の焼き方
2. 温度を弱に設定する(この設定が無い場合は、中が赤くなるまで熱してください)。

 

美味しい海苔の焼き方
3. これくらい赤くなったらOKです。

 

美味しい海苔の焼き方
4. 海苔を1枚入れます。

 

美味しい海苔の焼き方
5. ふたを閉めて1~3秒で取り出します。オーブントースターにより焼き色を見ながら時間は加減してください。

 

海苔の保存法

海苔は湿気を嫌うので、開封後は必ず密封容器に入れるか冷蔵庫(長期保存の場合は冷凍庫)で保存してください。湿気がもし来てしまった場合は、上のようにオーブンで焼き直すといくらか良いと思います。

 

ちょっとアイデア

全形や半形の海苔をカットする時は、袋に入った状態で好みの大きさに折る。袋の上から折り目を押さえると簡単に折れます。海苔のくずが散ることがありません。

海苔 折り方