2月6日は海苔の記念日です。何故2月6日かというと西暦702年1月1日に大宝律令が施行されたときに海苔が年貢に指定されたのです。旧暦の1月1日は新暦では2月6日にあたります。またこの頃に海苔の最盛期を迎えることからこの日が記念日と1966年に制定されました。